酒店香酥鸭正宗做法

一、酒店香酥鸭正宗做法?

主料

 

鸭子 半只

辅料

葱 适量

五香粉 1茶匙

花椒 适量

料酒 2茶匙

食盐 适量

姜 适量

做法步骤

1.白条鸭半只

2.调料:葱段、姜片、花椒粒、五香粉、料酒、食盐等

3.鸭子洗净,放入盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、食盐等调料

4.用手充分抹匀盖上保鲜膜腌渍4小时以上(腌渍过夜更入味)

5.腌渍好的鸭子拣去葱姜等调料,用高压锅压15分钟。(蒸锅大火蒸1小时)

6.蒸熟烂的鸭子取出抹干水份。

7.锅中油六成热,下入蒸好的鸭子炸至

8.炸至金黄捞出切块。

9.切块,撒上椒盐即可

二、东莞酒店三宝是什么菜?

1.东莞腊肠。

 

有一句俗语,“广东腊肠数东莞”,很多人都知道腊肠是广东的特色美食,而东莞腊肠相当于是广东腊肠界中NO.1的地位。一般广东腊肠是长条形的,但东莞腊肠外形却是粗又短。相传创造东莞腊肠的人是个矮个子,他挑着长腊肠经常拖到地上弄脏了不受顾客欢迎,后来他就炮制味道独特的短腊肠,东莞腊肠就这样诞生了。

东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同,它的腊肠衣是当天新鲜制作的。

2.麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产,其中最为出名的是“李全和”麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉,将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制,使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。

3.白沙油鸭

白沙油鸭是东莞虎门白沙的特色美食,白沙油鸭的制作极其讲究。在秋天会先灌养10天左右鸭,宰杀后用粗盐刷盐叠腌1至2天,早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干。制作完的油鸭肥润甘香、骨脆肉嫩;岁月愈久,味道愈浓。

三、有什么要求吗?

的要求还是比较高的,

 

1、身高要在1.80米左右,

2、身体健康,不能过胖,

3、性器官比较大,勃起后的长度要在16厘米以上。

4、五官端正,也就是说长的要好看,招女人喜欢。

5、体能要好,要有腹肌。这样的才会持久。穿着要时髦一些。

6、年龄在18-25岁之间。

很辛苦的,要满足各类女人的需求,一般的也就干几年,就不行了。30岁以上的就做不了鸭子了。

四、酒店oos是什么意思

停用房的意思。

 

以下是一些客房房态表的信息:

1、Occupied住客房(客人正在使用)

2、Vacant空房(已完成卫生清扫工作,等待出租)

3、CO走客房(客人结帐,但房间还没清扫完毕)

4、OC已清洁住客房

5、OD清洁住客房

6、VC已清空房(已清未检查)

7、VD未清洁空房

8、VI已检空房

9、BL保留房(一般是为保证类订房提供的管制)

10、OOO待修房

11、OOS停用房

12、S/O外宿房(在外留宿,不回酒店睡觉)

13、DND请勿打扰房

14、SR标准客房

15、BR商务客房

16、DR豪华客房

17、BS商务套房

18、ES行政套房

19、PS总统套房